Best Western Premier Hotel Rebstock

THE WORLD'S LARGEST HOTEL CHAIN®

Gourmetmenü, jede Woche anders...

Restaurant Rebstock

Im Würzburger Traditionshaus verwöhnt man die Gäste mit fränkischen Zutaten in moderner Zubereitung. Die Karte vertritt eine junge internationale Küche mit interessanten Variationen. 
 
Das Restaurant "Rebstock" bietet marktfrische Produkte. Leicht und saisonorientiert werden hier Gerichte und Menüs zubereitet.

Die zahlreichen Auszeichnungen bekannter Restaurantführer stehen für die Kontinuität bester Leistungen. Auch der perfekte und freundliche Service unter der Leitung von James Walezyk sollte hier nicht unerwähnt sein. Schauen Sie uns in die Karten.

Die Küche des Restaurant "Rebstock" ist werktags, Montag bis Samstag von 18:30 - 22:00 Uhr für Sie geöffnet.

Kulinarisches Gourmetmenü

Gegrillte Jakobsmuscheln
Apfel-Sellerie-Salat
2007er Weißer Burgunder
Franken Kabinett, trocken
Weingut am Vögelein, Nordheim
0,1 ltr.
*****
Kremsuppe von Erbsen mit Artischockeneis
*****
Filet vom Thunfisch mit Dill-Ravioli
2006er Iphöfer Julius Echter Berg
Riesling, Kabinett, trocken
Weingut Hans Wirsching, Iphofen
0,1 ltr.
*****
Rücken vom Maibock mit Johannisbeersoße
grüner Spargel und Bubenspitzle
2007er „Antonia“
Cuvée von Domina und Spätburgunder, trocken
Weingut Brennfleck, Sulzfeld
0,1 ltr.
*****
Trilogie von der Schokolade mit Beeren
2007er Randersackerer Pfülben
Rieslaner, Spätlese
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist, Würzburg
0,1 ltr.
*****
Käseauswahl aus dem Fromagier
Menüpreis:
Mit Käse 62,00 Euro Ohne Käse 56,00 Euro
Mit Käse und Wein 89,00 Euro Ohne Käse mit Wein 83,00 Euro
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung für das Gourmetmenü bis 21.00 Uhr entgegen. Unser Menü wechselt wöchentlich.
Bitte weisen Sie uns auf mögliche Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien hin!