Seit 2024 prägt das neue Duo mit Patrick Grieshaber und Robin Hofmann die Küche unseres Sternerestaurants KUNO 1408. Die beiden Küchen-Chefs verbinden mit ihrer Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie im In- und Ausland die fränkische Tradition mit internationalen Einflüssen. Dabei stehen regionale Produkte, kreative Ideen und moderne Interpretationen im Mittelpunkt. Lassen Sie sich von ihrer besonderen kulinarischen Handschrift überraschen!

Unser Service wird weiterhin mit besonderer Herzlichkeit, langjähriger Erfahrung und hoher Kompetenz von Tanja Mieskes geleitet. Genießen Sie einen besonderen Abend voller Genuss und persönlicher Begleitung im stilvollen Ambiente unseres Restaurants!